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Produits du terroir Auvergnat
GRAND SAINT NECTAIRE FERMIER
FROMAGE AU LAIT DE VACHE A PATE DEMI FERME PRESSEE NON CUITE RECOUVERTE D UNE CROUTE NATURELLEMENT FLEURIE
22.00 €
CANTAL
LE CANTAL EST UN FROMAGE AU LAIT DE VACHE A PATE FERME, PRESSE ET NON CUITE. SA CROUTE NATURELLE EST EPAISSE ET SECHE
AFFINE EN CAVE AU MOINS 30 JOURS 5.50 €
AFFINE EN CAVE AU MOINS 30 JOURS 5.50 €
FOURME D AMBERT
lA FOURME D AMBERT OU FOURME DE MONTBRISON EST UN FROMAGE AU LAIT DE VACHE A PATE PERSILLEE NON PRESSES ET NON CUITE RECOUVERTE D UNE FINE CROUTE SECHE ET FLEURIES QUI PEUT PRESENTER DES MOISSISURES BLANCHES ET ROUGES.
3.90 €
BLEU D AUVERGNE
Appellation d'origine désignant un fromage francais du Massif Central à pate persillée et de forme cylindrique
6.30 €
PAVIN
Le Pavin est un fromage fabriqué en Auvergne avec du lait de vache et qui appartient à la meme famille que le Saint Nectaire. Proche cousin du Murol,mais avec le "trou" en moins.
9.90 €
MUROL
Le fromage Murol tire son nom de la localité de Murol (Puy de Dome) ou est né le fromage.C'est un fromage au lait de vache à pate pressée non cuite.
9.95 €
SALERS
Le SALERS est une appellation désignant un fromage francais au lait cru de vache à pate pressée non cuite du département du Cantal.
7.50 €
GRAND SAINT NECTAIRE LAITIER
Le Saint Nectaire laitier est un fromage de la région Auvergne, à pate pressée non cuite fabriqué à partir de lait cru ou pasteurisé.
22.00 €
COFFRET CLARMONT
COMPOSITION DE PRODUITS AUVERGNATS : Saint Nectaire fermier AOP, bière et confiture artisanale
69.90 €
COFFRET PUEI-DOMAT
COMPOSITION DE PRODUITS AUVERGNATS ; Saint Nectaire fermier AOP, bière et confiture artisanales, vin d'antan
79.90 €
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